Losnoodles o fideos chinos cocidos son una de las bases de toda la cocina Asi谩tica. Se pueden cocinar en sopas, en ensaladas o bien salteados con verduras, pollo, cerdo, gambas. Los noodles son los fideos orientales y los que usamos en esta receta son amarillos por su componente de huevo. Hay diferentes g茅neros de noodles.
Atr谩shan quedado tambi茅n los d铆as de cocci贸n en olla expr茅s. Nos hemos pasado a la olla tradicional, al chup chup y a las dos-tres horas de cocci贸n a fuego lento.Los sabores que se obtienen
Unavez tostado todo ello en el horno, lo pasamos a una gran cacerola o marmita y lo ponemos a cocer con 3 litros de agua. Cuando lleve cociendo 45 minutos, aplastamos los huesos con una cuchara y
Tiempode cocci贸n: Otro punto importante a considerar es el tiempo de cocci贸n de los fideos. Al cocinar los fideos en el caldo, estos absorber谩n parte de la humedad y aumentar谩n su tama帽o. Si deseas que los fideos mantengan una textura al dente, es recomendable cocerlos por separado y luego agregarlos a la sopa justo antes
1 Cocer la pasta en agua con sal como se indica en el video y colar. 2. Agregar con la pasta a煤n caliente, la cucharada de manteca y revolver hasta que se disuelva. 3. Llover con mucho queso rallado. Aqu铆 te dejo este link para aprender sobre los tipos de pasta. Y si quer茅s recetas de pasta un poco m谩s elaboradas, te recomiendo:
. 30 57 218 295 302 47 324 389
tiempo de cocci贸n de sopa de fideos
