Elaboraciónde la receta Bonito frito con patatas al pimentón: Pon a calentar abundante agua en una cazuela. Lava las patatas, introdúcelas en la cazuela, sazona y cuécelas durante 30-35 minutos. Pela, córtalas en

Ahora en un bol grande, vamos picamos el tomate y el cogollo de lechuga. Añadimos los Garbanzos de Lodosa. Escurrimos el aceite de la lata del Bonito del Norte Serrats y lo echamos en el bol, junto con las aceitunas negras. Una vez tengamos todos los ingredientes en el bol, añadimos nuestro fantástico aliño y removemos bien.

Sacamoslos garbanzos a un escurridor y los lavamos bien con agua para eliminar el líquido conservante. Los dejamos escurrir. En una tartera amplia, con un primer chorrito de aceite, pochamos a 5 Son fuente de hierro: especialmente las lentejas y garbanzos, un mineral esencial en la dieta de cualquier individuo y sobre todo, entre los deportistas. 6- Tienen bajo índice glucémico : es decir, elevan la glucosa lentamente en el organismo, pudiendo ser una buena alternativa para ingerir en preparaciones antes del entrenamiento.

650g de bonito fresco (limpio) 4 patatas. 3 dientes de ajo. 100 g de harina de garbanzo. Aceite de oliva virgen extra. Sal. pimienta. 1 cucharadita de pimentón (dulce o picante al gusto) Perejil

. 432 90 231 37 67 200 333 367

garbanzos con bonito de lata